Recepti

Uživajte u modernim i tradicionalnim receptima domaće istarske kuhinje, pripremljenim od svježih i lokalnih namirnica.

Sardela – srce fažanske kuhinje

Sardela – srce fažanske kuhinje

Fažanska tradicija neraskidivo je vezana uz more i ribarstvo, a nekad kao i danas, glavno mjesto na fažanskom stolu zauzima sardela. Može se pripremati na stotine načina, ali najpoznatije su ...
Istarske maneštre

Istarske maneštre

Istarska manšetra - gusta juha od krumpira, graha, suhog mesa i sezonskog povrća. Grah ili fažol Broj osoba: 6 Sastojci • 1 kg graha • 1/2kg (može više i manje) suhog mesa ili ...
Skip to content