10.11.2013 12:00 - 16:00
12,00 – 16,00 Riva von Fažana
Istriusche Minestra und Speisen mit Seezungen - mit Verkostung istrischer Weine, des Olivenöls, von Käse, Honig … Gastroangebot an der Riva von Fažana und in Restaurants und Gasthäusern von Fažana und Valbandon
PROGRAMM:
GASTROANGEBOT:
Minestre, Minestre mit Kichererbsen, Mais, Linsen, Dinkel, „istrische Minestre“, Pasta-Bohnen, Minestra mit Sauerkraut „Jota“ und viele andere,Seezunge vom Grill
Kürbiskuchen
GASTRONOMISCHER WORKESHOP:
Der Zauber der Speisen aus Kübrbisen
VERKOSTUNG UND VERKAUF ISTRISCHER PRODUKTE:
Olivenöl, Käse, Rohschinken, Weine und Schnäpse, Honig, istrische Kuchen