Goditi il meglio della cucina istriana fatta in casa, ricette moderne e tradizionali, preparate con ingredienti freschi di provenienza locale.
Piccolo luogo magicoRicette
La tradizione fasanese è indissolubilmente legata al mare e alla pesca, e oggi, proprio come lo era nei tempi passati, il posto principale sulla tavola fasanese è occupato dalle sardelle. Si ...
Minestra istriana – minestrone di patate, fagioli, carne affumicata e verdura di stagione. Minestra di fagioli Per 6 persone
Ingredienti:
• 1 kg di fagioli
• ½ kg circa di ...