19.04.2025 16:00
Fažanska riva
Bakalar na bijelo ili bakalar na crveno već su dobro poznati specijaliteti koji su važan dio tradicionalne gastronomije.
Program:
9:00 Izložba velikih uskršnjih jaja i dekoracije
16:00
- Festival bakalara – natjecanje u pripremi bakalara
- Izložba dječjih likovnih radova
- Uskršnji zeko – kreativne radionice, tradicionalne uskršnje igre (pogodi pinjatu, uguraj jaje
u uskršnje gnijezdo i dekoracija jaja) i potraga za uskršnjim jajima: Pupetta – izrada lutke
pilića i lutkarska predstava - Glazba: Škico acoustic band
16:30 Natjecanje u tucanju i pičenju jaja
17:30 Proglašenje pobjednika pripremanja bakalara na tradicionalan način
21:00 Misa bdjenja i blagoslov hrane
Ukusna jela od bakalara očekuju vas u restoranima i konobama Fažane. Dobar tek!
K&F , Titova riva 5, 52212 Fažana
Bakalar na bijelo
Bakalar i posutice
Vasianum, Titova riva 7, 52212 Fažana
Ravioli punjeni bakalarom i šparugama
Trattoria Fasana, Titova riva 8, 52212 Fažana
Bakalar na pulski
Bakalar i posutice
Sapore di mare, Trg Sv.Kuzme i Damjana 2, 52212 Fažana
Bakalar i posutice
Bakalar na bijelo
Pohani bakalar
Korta, Trg Stare škole 6, 52212 Fažana
File bakalara s krumpirom i malvazijom
Stara konoba, Trg Stare škole 1, 52212 Fažana
Pašteta od bakalara
File od bakalara
Bruskete od bakalara i cherry rajčice
Pohani bakalar
Feral, Boraca 11, 52212 Fažana
Bakalar i posutice
Mare i monti (svježi bakalar, slanutak)
Organizatori: Alden d.o.o. i Turistička zajednica Općine Fažana